Trentacoste Primitivo Puglia IGT 0,75l
- Марка: Trentacoste
Наименование
Примитиво IGT
Район
Таранто
Сортове грозде
Примитиво 100%
Берене
Първата седмица на септември
Алкохол
14% об.
Винификация и отлежаване
Гроздето се отделя от дръжките и се оставя да мацерира при контролирана
температура от 25 °C за периода на алкохолната ферментация. Следващата
фаза е меко пресоване на джибрите, след което започва
малолактичната ферментация
ОРГАНОЛЕПТИЧНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цвят
Наситен рубиненочервен с виолетови отблясъци
Аромат
Интензивен плодов букет с нотки на слива и череша, нюанси на
средиземноморски билки, леко пикантен
Вкус
Пълно тяло, меко и балансирано, лесно за пиене
Съчетания с храни
Нотки на касис и горски плодове, пикантно, с нотки на мащерка. Пълно
тяло, кадифено и хармонично вино, с дълъг финал. Идеално
за пикантни първи ястия, червени меса и дивеч, твърди сирена.
Температура на сервиране
18 - 19°C
Подобни продукти
Trentacoste Pecorino IGT Terre D'abruzzo 0,75l
Ако Пекорино беше герой от филм, то щеше да е онова свежо, дръзко момиче, което влиза на сцената с усмивка и разпръсква скуката. А Cantina Nae Trentacoste Pecorino прави точно това в чашата. Това
Trentacoste Negroamaro IGT Puglia 0,75l
Наименование Негроамаро Пулия IGT Район Южна Пулия Сортове Негроамаро 100% Бране Ръчно бране през втората половина на септември и първата седмица на октомври Алкохол 14% об. Винификация и зр
Trentacoste Primitivo Di Manduria DOC 0,75l
Наименование Primitivo di Manduria DOP Район Мандурия Сортове Примитиво 100% Гроздобер Средата на септември Алкохол 15% об. Винификация и зреене Мацерация при контролирана температура и алк
Terrescure Silei Toscana Rosso 0,75l
„SìLei Rosso“ от Terrescure е червено вино, родено от съчетанието на сортовете Санджовезе и Канайоло, отглеждани в сърцето на Централна Тоскана. Тази марка, чието име е игра на думи