Terrescure Refenero IGT Toscana Rosso 0,75l
- Марка: Terrescure Toscana
Наименование
Vino Rosso d’Italia
Район
Централна Тоскана
Сортове грозде
Каберне Совиньон 50% – Мерло 50%
Бране
Ръчно бране през втората половина на септември.
Алкохол
14,5 % об.
Винификация и зреене
Двете части се винифицират отделно с меко пресоване на гроздето. След
това следват две седмици мацерация на кожицата, за да се извлече цветът и
другите полифенолни вещества. 12 месеца зреене във френски дъбови
бурета.
ОРГАНОЛЕПТИЧНИ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цвят
Наситен рубиненочервен.
Аромат
Пълен и интензивен букет с дълготраен
аромат на подправки.
Вкус
Червено вино с пълна и интензивна структура. Дълбоко и дълготрайно в устата с
много балансирани танини.
Съчетания с храни
Идеално с червено месо и зрели сирена
Температура на сервиране
16 - 18 °C
Подобни продукти
Terrescure Refenero IGT Toscana Bianco 0,75l
Appellation Vino Bianco d’Italia Area Central Tuscany Grapes Malvasia 50% - Sauvignon Blanc 50% Harvest Manual harvest in the second half of September Alcohol 13,5 % Vol. Vinification
Terrescure Silei Toscana Bianco IGT 0,75l
Toscana Bianco IGT Район Централна Тоскана Сортове грозде Купаж от грозде, състоящ се предимно от Верментино (90%) и Совиньон блан (10%) Ръчна реколта през първата половина на септември Алкохол